scienza

Ricetta “Cyber Egg” dello chef Davide Scabin

Quella del Cyber Egg è una ricetta spaziale, futuristica e visionaria. E' una trasformazione alchemica più che un vero e proprio…

8 anni ago

Muta delle galline (naturale e forzata): cos’è, quando avviene e cosa fare

Anche noi, durante il nostro primo anno di "svezzamento" al pollaio domestico, con le nostre prime due galline ovaiole (Guerra…

8 anni ago

Come curare le galline da pidocchi pollini, acari e pulci

Se siete detentori di un pollaio da qualche tempo, sicuramente saprete che il benessere delle vostre galline parte in primis…

8 anni ago

Gallina, Gallo e Uovo nella simbologia

La simbologia non è certamente l'unica chiave per comprendere e interpretare il mondo fisico e spirituale, contrariamente invece a quanto ritenuto da molti pensatori…

8 anni ago

“Summa Gallicana”, l’opera omnia sulla genetica delle galline del Dr Elio Corti

"Summa Gallicana" si presenta così: "Un trattato in 3 volumi in cui trovi anche ciò che non cerchi!"... ed è…

8 anni ago

Come nascono i pulcini: differenza tra cova naturale e cova artificiale (incubatrice)

Potrà sembrare incredibile, ma prima o poi questa domanda se la fanno tutti: come nascono i pulcini? Va bene, forse non…

8 anni ago

Incubatrici per Uova Borotto, 100% Made in Italy

Le incubatrici, anche dette "chiocce artificiali" possono essere utilizzate sia nel caso di pollai che ospitano razze non troppo propense…

8 anni ago

Pollaio con porta crepuscolare

Lo scopo che generalmente spinge a realizzare un pollaio con porta crepuscolare è la volontà di disporre di un "sistema automatico di…

8 anni ago

Egg inception, l’uovo con dentro un altro uovo

Le uova sono da sempre uno scrigno quasi magico che riserba grandissime, e a volte incredibili, sorprese. Sia le uova…

8 anni ago

Uova in cocotte dello chef Bruno Barbieri

Le uova in cocotte sono un'altra ricetta gustosa che può esaltare il gusto delle uova fresche e genuine prodotte dalle galline ovaiole…

8 anni ago

Anno del Gallo nell’Oroscopo cinese: storia e significato

Dal 27 Gennaio 2017 al 15 Febbraio 2018 sarà l'Anno del Gallo nell'oroscopo cinese (all'Anno del Gallo è associato il simbolo…

8 anni ago

Le uova vanno conservate in frigorifero si o no?

Fin da piccolo, e come me tante persone che conosco, ho sempre visto la mia mamma acquistare le uova al…

8 anni ago

“Maledire il gallo”, di Rosa Ronzitti

Circolava nelle scuole dell’Italia prebellica un’edificante filastrocca per fanciulli che ha radici nei severi insegnamenti dei Padri della Chiesa, quali…

8 anni ago

Gallus gallus: la specie progenitrice delle nostre attuali galline

Il principale progenitore delle galline e dei galli che popolano i nostri pollai di oggi è così presentato da Jeffrey…

8 anni ago

I “cervelli di gallina” hanno più neuroni dei primati

Giugno 2016, ecco arrivare un ulteriore studio scientifico che dimostra che non è vero che "La gallina non è un animale…

8 anni ago

Cervello di gallina (libro)

Nel libro "Cervello di gallina. Visite (guidate) tra etologia e neuroscienze" (Bollati-Boringhieri, 2005, vincitore del "Premio Pace" per la divulgazione…

8 anni ago

E’ nato prima l’uovo o la gallina? L’uovo!

Nell'esperienza diretta di conduzione del nostro pollaio domestico è fuor di dubbio che prima arriva la gallina e poi l'uovo; tipicamente…

8 anni ago

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