Tuttosullegalline.it - Un Mondo di Galline, Pollai e Uova
La Redazione del portale Tuttosullegalline.it nasce dall'unione, su un progetto condiviso, di persone esperte di avicoltura e allevamento (decennale esperienza) unite dall'amore per la GALLINA (intesa anche nei suoi stadi evolutivi di pulcino e chioccia, ma anche, per par condicio, nel suo corrispondente maschio, ovvero il gallo).
Dall'esperienza di Tuttosullegalline.it nasce anche la realizzazione del libro "Il Gallinario", una divertente enciclopedia illustrata dedicata al mondo delle galline, unico nel suo genere, e vincitore del prestigioso Premio Andersen 2021.
Gli argomenti dedicati alle galline e al pollaio che trattiamo con maggiore frequenza sono quelli che trovi descritti nelle categorie del sito: News e Curiosità sulle galline, il Pollaio, Ricette con le Uova, le Razze di Galline (sia che si tratti di galline ovaiole che di galline ornamentali), la Gallina nella Storia e nella Cultura, Video Divertenti di Galline e altri animali e infine la sezione Shop dove potete trovare il pollaio dei vostri sogni e adatto alle vostre esigenze, di ogni tipo e modello, pollai in legno, pollai in alluminio, casette per galline per ogni necessità, recinzioni e voliere; davvero tutto per l'avicoltura. Infine, se sei un allevatore avicolo puoi inserire la tua attività in modo totalmente gratuito nell'apposita sezione dedicata alla raccolta di schede informative dedicati agli allevatori di galline (amatoriale o professionali).
Un saluto a tutti! -------------------------[Questo sito non costituisce testata giornalistica e non ha carattere periodico essendo aggiornato secondo la disponibilità e la reperibilità dei materiali. Pertanto non può essere considerato in alcun modo un prodotto editoriale ai sensi della L. n. 62 del 7/3/2001.]
Gallina Rosita testimonial (con Banderas) del Mulino Bianco
Dal 2012 al 2017 la gallina Rosita è stata la chioccia testimonial delle campagne pubblicitarie del Mulino Bianco. Certamente l'intento dei pubblicitari era quello di veicolare...
24° Campionato Italiano di Avicoltura, nel 2017 a Trento
Scopri qui: Campionati Italiani di Avicoltura 2023 - 9 e 10 Dicembre a Scandiano (RE)
Il 24° Campionato Italiano di Avicoltura si è tenuto il 16 e...
Video divertenti di galline e cani :)
Video divertenti di galline e cani. Su questo sito cerchiamo di dare largo spazio ai video divertenti di galline (siano esse da sole o...
Galline (americane) che amano gli alberi di Natale :)
L’8 dicembre, giorno in cui tradizionalmente si fa l’albero di Natale, è appena passato, e in tantissime case si sono accese le lucine e...
“Pain perdu” dolce e salato con uovo e pane raffermo
Questa ricetta è nota nel mondo con il poetico nome francese di "pain perdu" ed è per questo motivo che viene anche chiamata "pane alla...
Incubatrice per Uova ad uso familiare | Borotto Lumia 8
Spesso e volentieri, quando si parla di pollai domestici, si parla di "esperienze avicole" iniziate in modo amatoriale, sospinte dalla voglia di autoconsumo di...
Video divertenti di galline Silkie (Moroseta)
Video divertenti di galline Silkie. In America le nostre Moroseta prendono il nome di Silkie, ovvero "setose", ovviamente per la loro caratteristica più evidente,...
I (tanti) versi nel pollaio: la gallina chioccia, il pulcino pigola...
Il verso del gallina - così come quello del gallo e dei pulcini - accompagna l’essere umano sin dalla notte dei tempi (come vi...
Dieta dell’uovo: come farla, per quanto ed eventuali effetti collaterali
Sono alcuni giorni (quelli di avvicinamento alle feste natalizie) che sul web impazza la cosiddetta dieta dell’uovo, ovvero, come si intende già dal nome,...
Video divertenti di galline alle prese con neve e ghiaccio :)
Video divertenti di galline alle prese con neve e ghiaccio. Abbiamo parlato in un altro articolo di come gestire il pollaio in inverno, ma...
LEGHORN CHICKEN, linea di T-shirt e Felpe ambasciatrici della «cultura avicola»
LEGHORN CHICKEN è una produzione limitatissima in serigrafia artigianale di t-shirt e felpe ambasciatrici della «cultura avicola», a firma della Redazione del portale www.tuttosullegalline.it.
La...
Olive Egger, gallina dalle uova “verde oliva”
La Olive Egger è una razza avicola ibrida ottenuta solitamente dall'incrocio tra Marans e Araucana (o comunque tra razze che depongono uova a guscio...
Stracciatella in brodo: minestra di uovo e parmigiano
Stracciatella in brodo è il nome più diffuso per questo delicato abbinamento tra uovo e brodo; la denominazione deriva semplicemente dalla particolare forma e...
Cosa NON devono mangiare le galline? Ecco gli alimenti da evitare
L'attenzione all'alimentazione delle nostre amate galline ovaiole è stata da sempre al centro del nostro interesse perché, come accade per ogni essere vivente, fondamentalmente siamo...
“L’uovo infrangibile”, una storietta di Luigi Malerba
Lo spunto per approfondire l'indagine su questo singolare tipo d’uovo (ovvero, appunto, il fatto di essere un uovo infrangibile), nasce dal titolo di una...
VOV, liquore di crema d’uova (“vovi”) di origini padovane
Il VOV è un liquore all'uovo di origini padovane ed è noto da sempre per le sue proprietà energetiche e rinvigorenti al pari dello...
Video divertente di gallina con effetto “steady cam” :)
Video divertente di gallina con effetto "steady cam". Il video qui sopra lascia davvero stupefatti, divertiti e perplessi allo stesso tempo. Sembra di assistere...
Uovo Centenario, un’incredibile ricetta tradizionale cinese (皮蛋)
Questa dell'Uovo Centenario, in realtà, non è una semplice ricetta, ma è piuttosto un metodo di conservazione delle uova divenuto oggi un piatto incredibile...
Video divertenti di galline e altri animali del fantastico “Mondo di...
Video divertenti di galline e altri animali del fantastico "Mondo di Helen". Grazie al canale video youtube TexasGirly1979 (seguito da più di 115.000 utenti),...
Pollai strani, fantasiosi e dal design insolito e creativo
Il pollaio è la casetta delle galline, dove vanno a dormire (al sicuro dai predatori) e a deporre l’uovo; il resto della giornata è...
Gennaio pollaio, ovvero come gestire il pollaio in inverno
Sicuramente quando abbiamo deciso di installare il nostro pollaio da giardino nel contesto di un'area urbana, lo abbiamo fatto anche spinti da ricordi di infanzia di giorni passati con...
II° Convegno-Evento Gallina Livornese Days (Livorno, 10-11-12 Novembre 2017)
Sabato 11 Novembre 2017, presso il Museo di Storia Naturale del Mediterraneo di Livorno (nella cornice del Centro Congressi Villa Henderson), si è tenuto il...
La gallina ovaiola autoctona nelle regioni italiane
Così come accade per i semi antichi o per i frutti dimenticati, anche le galline ovaiole di razza autoctona devono essere assolutamente salvaguardate in...
Fattoria di Campagna | Allevamento galline ornamentali e ovaiole (Brahma, Moroseta,...
Fattoria di Campagna nasce da un sogno interculturale, tutti i nostri animali - sia ornamentali, che ovaiole che da "pentola", vivono liberi e hanno...
Pollaio mobile su ruote – Modelli e confronto prezzi
Il pollaio è la casina dove le nostre amate galline trovano riparo e ricovero per la notte (a meno che non siano di quelle,...
Pollai in ferro, alluminio e lamiera zincata – Confronto prezzi e...
Il pollaio è il ricovero delle galline, dove vanno a dormire la notte e dove depongono l’uovo (circa uno al giorno se avete la...
Riciclare la zucca (di Halloween) come alimento per le galline del...
Per la notte del 31 Ottobre è oramai usanza anche in Italia, così come in tanti altri Paesi del mondo (specialmente anglosassoni) festeggiare Halloween, ovvero...
Olandese ciuffata, la gallina ornamentale (e ovaiola) più famosa d’Europa
L'olandese ciuffata, detta anche Olandese dal ciuffo o Polish (nome che testimonia un passaggio tra Olanda e Polonia, forse tramite il Mar Baltico) è...
Pizza d’uovo di Paolo Parisi (ideale per i bambini!)
Paolo Parisi non è uno Chef, ma la sua creatività e le sue esperienze di vita lo hanno portato ad "interpretare le materie prime"...
Luca Grandi | Allevamento galline ornamentali Serama
Allevo galline ornamentali di razza Serama da alcuni anni e da sempre abbiamo avuto nella nostra fattoria galline di piccola taglia.
All'inizio del 2016 sono...
EGGS ITING: pollaio ipertecnologico (e di design) “sempre connesso”
Il progetto Eggs iting, ovvero il pollaio ipertecnologico (e di design) "sempre connesso", nasce in Francia dall'idea di realizzare piccoli pollai famigliari diffusi su...
Fattoria didattica La Crucca | Allevamento galline razza Padovana, Moroseta, Cocincina,...
La Fattoria didattica La Crucca nasce per amore e passione come azienda a conduzione familiare e si estende in una superficie di circa 10...
Uova e Alimentazione: quali scegliere, quante mangiarne e a cosa fanno...
Le uova, soprattutto quelle sane e genuine deposte dalle galline ovaiole del nostro pollaio famigliare, sono un alimento fondamentale per una dieta equilibrata (fonte...
Zaluna | Allevamento galline ornamentali Moroseta e Serama
Sono una ragazza di diciassette anni che alleva galline ornamentali, una passione che mi è nata spontaneamente quando avevo otto anni.
Attualmente mi occupo delle...
A Trento la mostra delle galline ciuffate ornamentali (20-22 Ottobre)
Su questo sito diamo da sempre ampio spazio alle galline ornamentali, ovvero quelle galline che sono famose a apprezzate più per la loro bellezza...
Daniel Antonicelli | Allevamento galline ornamentali razza Padovana, Olandese e Sultano
Sono un ragazzo molto giovane e, sin da quando avevo 8 anni, ho sempre amato moltissimo le razze di galline ornamentali con il ciuffo...
Uova Parisi, da Paolo a Filippo nel segno dell’etica e della...
Le uova del Parisi sono ormai, da più di 15 anni, un prodotto di eccellenza frutto di una fortunata combinazione tra creatività, straordinarietà e...
Amburgo, gallina elegante e buona ovaiola
Così come la notissima gallina Livornese o la gallina Padovana, anche la gallina di razza Amburgo prende il suo nome da un'importante città e anche...
13 Ottobre 2017: Giornata Mondiale dell’Uovo (World Egg Day)
La Giornata Mondiale dell'Uovo (World Egg Day) è stata istituita dall'International Egg Conference di Vienna nel 1996 e si festeggia, con iniziative in tutto...
Frittata, come realizzarla perfetta e varianti con verdure
La frittata è probabilmente una delle ricette di cucina tra le più diffuse e antiche, nonché tra le più personalizzabili, versatili e appetitose (e...
Packaging di design per uova, innovativi ed eco-sostenibili (parte 1)
Il packaging è forse un nome un po’ freddo e specialistico per indicare un aspetto di un oggetto/prodotto che però, nella tradizione da cui...
La montagna che depone uova di pietra (unica al mondo)
Su questo sito siamo abituati a parlare di uova riferendoci a quelle deposte dalle nostre amate galline ovaiole, e grazie alle quali possiamo preparare...
“Per cocer ova in ogni modo”, nel “Libro de arte coquinaria”...
Il paragrafo "Per cocer ova in ogni modo" afferisce al "CAPITOLO V: Per far ogni frictella" del "Libro de arte coquinaria" di Mastro Martino de’...
Denizli: la razza famosa per il gallo dal lungo canto
Questa razza avicola è una delle razze da canto più nota al mondo. Il gallo ha un gorgheggio strascicato che può durare anche 20...
“L’uovo sodo vegano” è un brevetto commerciale… ma non è un...
Viviamo nell'era dell'immagine e della "filosofia del packaging" ed è in questo ambito che quattro studentesse (Francesca Zuccolo, Greta Titton, Arianna Roi e Aurora...
Le Superuova di Paolo Parisi: la storia e il successo di...
Paolo Parisi ha da sempre cercato di porsi, nei confronti dell'industria agroalimentare, con una filosofia che fosse in contrasto con quella "consumistica" imperante nella società...
Uova alla Cracco: tuorlo d’uovo fritto e croccante (dal cuore morbido)
Le così dette Uova alla Cracco sono oramai una ricetta molto nota, e quel che è certo è che il tuorlo d'uovo sembra esercitare un grande...
Wyandotte: gallina ovaiola (e ornamentale) dal bel piumaggio variopinto
La Wyandotte è una buona gallina ovaiola, infatti depone circa 200 uova in un anno (per alcuni esemplari è stato registrato il numero record...
La manutenzione del pollaio a inizio autunno per il benessere delle...
Oggi, 22 Settembre, si entra ufficialmente nell'autunno e già tutti ci siamo accorti dell'accorciarsi delle giornate. Alle piogge si unisce via via una temperatura...
Sagre e Feste popolari dedicate a galline e uova
In Italia, soprattutto durante il periodo estivo-autunnale, dal borgo più famoso al più piccolo paese, ognuno ha la sua festa tradizionale o sagra (anche...
Pollaio e Galline
Pollai per Galline ovaiole
Pollai per Galline: scegli subito tra i più venduti
Qui sotto trovi subito una selezione immediata dei pollai per galline più venduti. Scrollando più in...
Galline ovaiole e ornamentali più cercate da mettere nel pollaio
Gallina livornese bianca: una delle razze ovaiole più famose al mondo
La gallina livornese bianca (Livorno bianca), la gallina ruspante e rustica per eccellenza, è così chiamata perché si è diffusa in tutto il mondo proprio...
Gallina Padovana, bella ornamentale ciuffata e buona ovaiola
La gallina Padovana (detta anche "padovana a gran ciuffo" o anche "gallina con la capeoza") è una discreta galline ovaiola italiana, dato che può arrivare a produrre anche...
Moroseta: caratteristiche, alimentazione e come allevarle al meglio
Oltre alle galline ovaiole, che generalmente sono le prime candidate ad occupare i nostri pollai da giardino, esistono anche - e ne abbiamo già parlato - le...
Cocincina nana e gigante: storia, caratteristiche della razza e come allevarla
Le galline ornamentali di razza Cocincina rappresentano il massimo livello di "armoniosità" della pienezza delle forme (sono gonfie e abbondanti); in particolar modo, la...
Araucana: la gallina che depone uova blu
La gallina Araucana (o Mapuche) è una gallina ornamentale estremamente affascinante per le sue forme e il suo piumaggio; e ancor più affascinante è...
Australorp, la gallina ovaiola “da record”
La gallina ovaiola di razza Australorp è stata sviluppata in Australia attorno al 1920 a partire dalla Orpington nera, qui esportata nel 1880. Il...
Articoli recenti su galline e pollaio
Campionati Italiani Avicoltura – 9/10 Dicembre 2023 (Scandiano, RE)
Finalmente tornano i Campionati Italiani di Avicoltura!
Un evento che, prima del Covid e di allarmi legati all'aviaria, richiamava ogni anno migliaia di professionisti, allevatori,...
Pollai per Galline ovaiole
Pollai per Galline: scegli subito tra i più venduti
Qui sotto trovi subito una selezione immediata dei pollai per galline più venduti. Scrollando più in...
Galline ornamentali: ecco le razze più strane e belle
La settimana scorsa abbiamo parlato delle galline ovaiole, razze molto richieste in quanto, chi decide di mettere su un pollaio (sia esso di grandi...
Pulcini: tutti i consigli su come allevarli appena nati (0 – 3 mesi)
I pulcini, che per definizione sono i piccoli di gallina appena nati, ovvero usciti dall'uovo, sono probabilmente gli animalini più teneri e morbidi che...
27° Campionati Italiani di Avicoltura (Carrara) – 29/30 Gennaio 2022 – ANNULLATI
EVENTO ANNULLATO!
Scopri qui: Campionati Italiani di Avicoltura 2023 - 9 e 10 Dicembre a Scandiano (RE)
Dopo gli ultimi Campionati Italiani di Avicoltura del 2019,...
Video divertenti di galline (e galli) che giocano a calcio :)
Video divertenti di galline (e galli) che giocano a calcio. Tra mondo avicolo e gioco del calcio c’è un insospettabile legame che forse coinvolge...
Scherza coi fanti, ma lascia stare i galli! [video divertente]
Video divertenti di galli che non si lasciano intimidire da niente. Se non avete mai avuto un pollaio e non conoscete gli avicoli da...
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Video divertenti di galline che amano dondolarsi sull'altalena. C’è una canzoncina, che ci viene cantata e insegnata quando siamo bambini, che grossomodo recita così:
“Un...
Video divertenti di galline e altri animali del fantastico “Mondo di Helen”
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Pulcino Pio: origini, storia, video e testo di un tormentone musicale da record!
"Il Pulcino Pio" è sicuramente il più famoso pulcino del mondo! La canzone, con video annesso, datata Maggio 2012, dopo il primo lancio sulla...
Uova sode perfette: quanto cuocerle, come sbucciarle e come condirle
Le uova sode. Inauguriamo questa nostra sezione del sito dedicata alla ricette con uova (ovviamente fresche, deposte dalle galline ovaiole del nostro piccolo pollaio...
Frittata, come realizzarla perfetta e varianti con verdure
La frittata è probabilmente una delle ricette di cucina tra le più diffuse e antiche, nonché tra le più personalizzabili, versatili e appetitose (e...
Uova in camicia: ricetta, trucchi e consigli pratici
Le uova in camicia. Niente di più apparentemente semplice… e niente, in realtà, di più difficile (così come l'uovo alla coque, le uova sode...
Uovo alla Coque: tempo di cottura e come gustarlo (sia dolce che salato)
L'uovo alla coque (in francese "à la coque"), in termini di tecnica culinaria è una delle tre possibili ricette date dal trattamento termico (bollitura) dell'uovo...
Uova strapazzate: ricetta e varianti gustose
Le uova strapazzate. Come altre ricette con le uova che apparentemente possono sembrare molto semplici da eseguire da chiunque (vedi ad esempio l'uovo alla...
Zabaione, ricetta all’uovo energizzante (da gustare in tante varianti)
Lo zabaione, ecco un'altra antica ricetta che vanta secoli di storia e ha come suo ingrediente base le uova (come in tutte le nostre...
Maionese fatta in casa: ricetta e come recuperarla se “impazzita”
La maionese (dal francese mayonnaise o dal catalano maonesa), ovvero la salsa più utilizzata al mondo, ha come suo ingrediente base l'uovo (come in tutte le...
Pasta alla Carbonara: ricetta classica con tuorlo d’uovo, guanciale e pecorino romano
La pasta alla carbonara è il più classico dei primi piatti romani (spaghetti alla carbonara), ma anche il più diffuso e il più reinterpretato all'estero, in...
Crema pasticcera: ricetta classica, varianti e preparazioni dolciarie
La ricetta della crema pasticcera è sicuramente una delle più note ricette con le uova, conosciuta e realizzata in tutto il mondo. Anche in tal caso, la...
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