Il firmamento della cucina va costellandosi sempre più di nuvole a base di uovo, agglomerati bianchi di particelle di albume…
La Sebright è a tutt'oggi riconosciuta come la razza di gallina bantam più affascinante e attraente, per il suo aspetto…
L’Uovo di Pulcinella è una delle tante note opere d’arte di Gennaro Regina: “Ho scelto l’Uovo perché è un simbolo…
Molti sono i dati che sembrano confermare un aumento di interesse delle persone verso un’alimentazione sana, biologica e che pone…
Dal vocabolario della lingua italiana Treccani: aspic ‹aspìk› s. m., fr. [di etimo incerto]. – In gastronomia, speciale modo di preparare…
Uno degli edifici e dei simboli più noti della città di Napoli è il maestoso Castel dell'Ovo; vogliamo qui approfondire…
Nell'utopia di veder scomparire i grandi allevamenti intensivi di galline ovaiole (sia in gabbia che a terra), vogliamo qui provare…
La gallina ornamentale di razza Cemani prende il nome dalla denominazione originaria in lingua giavanese in cui "cemani" significa appunto…
Oggi vi porteremo a conoscere Nancy Luce, soprannominata anche la “signora delle galline” e addirittura da qualcuno la “Madonna delle…
Qualche tempo fa ci siamo imbattuti in un articolo in lingua inglese che elencava molte curiosità sulle galline; alcune a…
Video divertenti di trucchi con le uova incredibili da fare. Alcuni sono prove di pura abilità mentre altri, più "scientifici", si…
Eggs è un sogno che si avvera per tutti coloro che amano l'elemento "uovo" in cucina e che sono alla…
Le Scotch Eggs, o uova alla scozzese, sono una ricetta tipica della nebbiosa e parsimoniosa Scozia. Sono un piatto sostanzioso,…
Per questo articolo siamo andati a scomodare il paragrafo "Prospettive culturali: fattorie e industria" del trattato "A Regional Geography of…
Questa ricetta con uova è una ricetta internazionale che ci porta a pensare a tutti quei viaggiatori che nel tempo…
Per parlare dell'antica razza Cornuta di Caltanissetta non potevamo non ricorrere a chiedere informazioni a Giovanni Cirasa al quale dobbiamo…
Le galline ovaiole di razza New Hampshire, note anche come 'rosse del New Hampshire', sono una razza avicola relativamente recente.…
Siamo una giovane realtà, con un allevamento di galline ovaiole di circa 600 esemplari di razza Eureka e Kabir, completamente all'aperto,…
Questa ricetta con le uova prende spunto dai ritmi della natura per unire il prezioso prodotto delle nostre amate galline…
L'allevamento avicolo "Casa del Gallo" è immerso nella maremma laziale, circondato da ettari di oliveti che caratterizzano le nostre terre…
Siamo una coppia che alleva galline per passione… Tutto ha avuto inizio nel 2005, quando ci siamo trasferiti a vivere…
L’amore per la natura, la passione per gli animali, la ricerca di prodotti genuini e la possibilità di vivere in…
Tra le opere di narrativa dello scrittore, poeta e saggista toscano Idilio Dell'Era (pseudonimo di Don Martino Ceccuzzi), originario della…
Livorno è oggi una città costiera toscana di medie dimensioni (circa 160.000 abitanti), ma importantissima da un punto di vista…
Una ricetta con uova semplice, ma irrinunciabile: dal cuoco più esperto a chi si arrangia ai fornelli, tutti si innamorano…
Allevamento amatoriale di galline ornamentali in purezza e discrete ovaiole. La priorità non sono i grandi numeri, non siamo commercianti, alleviamo…
La danza delle uova è una tradizione primaverile (spesso associata al periodo pasquale) di origine medievale. Ne esistono svariate versioni:…
Nel cuore della città di Livorno, patria della gallina livornese nota in tutto il mondo per essere forse la migliore razza…
Buongiorno a tutti, credo di essere uno dei primi allevatori di nuova generazione di razze pure di polli e forse…
Nell'agriturismo Poggio Diavolino di Suvereto in provincia di Livorno, alleviamo diverse razze antiche di avicoli ornamentali, spesso in diverse colorazioni.…
L'allevamento avicolo "i Polli del Drago" situato appena fuori dall'Agriturismo San Michele di Ravenna, è composto da una cinquantina di box ove sono…
La nostra azienda alleva all'aperto alcune tra le più note razze di avicoli Ornamentali. Abbiamo iniziato a maggio del 2016,…
Ho iniziato a dedicarmi all'allevamento di razze avicole nel mese di dicembre 2015, facendo una visita ai Campionati Italiani di Reggio Emilia. Durante questo grandioso…
Siamo un gruppo di appassionati che, a livello amatoriale, si dedicano all’allevamento di diverse razze di galline ornamentali, a scopo…
La nostra passione per l'allevamento delle galline di razza è una passione che viene da lontano e che ci è stata tramanda dai…
La splendida razza ornamentale Onagadori (per l'esattezza Tosa Onagadori - 土佐のオナガドリ) con la sua delicatezza e leggerezza, sembra uscire da una…
La "Chioccia con i sette pulcini", nota anche come "La Pitta di Teodolinda" (dove "pitta" equivale a gallina, come riferisce il…
I protagonisti delle favole sono generalmente degli animali che impersonano vizi e virtù degli uomini e alcuni di loro sono oramai associati tradizionalmente…
E' in Sicilia (non a caso un'isola) che il tempo è riuscito a conservare questa antica razza di gallina ovaiola.…
Quella del Cyber Egg è una ricetta spaziale, futuristica e visionaria. E' una trasformazione alchemica più che un vero e proprio…
Noi di Tuttosullegalline.it siamo molto attenti alle storie che legano umani e avicoli, e quella che vi raccontiamo oggi in…
Le galline, per chiunque abbia un pollaio e le conosca un poco, sono animali assolutamente intelligenti, curiosi, affettivi, e anche…
Qualche giorno fa, sul giornale online Notiziarioeolie.it, è apparso un breve articolo in cui si evidenziava il grave il problema…
La gallina Araucana (o Mapuche) è una gallina ornamentale estremamente affascinante per le sue forme e il suo piumaggio; e…
Per garantire il benessere e la buona salute delle galline è importante che esse abbiano a disposizione un'area di terreno…
Anche noi, durante il nostro primo anno di "svezzamento" al pollaio domestico, con le nostre prime due galline ovaiole (Guerra…
Se siete detentori di un pollaio da qualche tempo, sicuramente saprete che il benessere delle vostre galline parte in primis…
Paperino ha in mente di gustarsi una bella frittata ma al mattino, aprendo il giornale, viene colpito da un articolo…
“L’ispirazione mi è venuta osservando i nidi degli uccelli acquatici" - spiega Giancarlo Zema - “e così ho pensato di…
Per una corretta alimentazione delle nostre galline ovaiole, oltre alla qualità degli alimenti è anche molto importante l'utilizzo degli accessori più…
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